13 de out de 2012

Sanduíche no forno

Uma bela opção de lanche diferente daqueles que estamos acostumados em comer... aí vai a receita, fica uma delicia...




Receita para dois sanduíches

Ingredientes: 

6 pães de sanduíche
2 fatias de queijo mussarela 
2 fatias de presunto ou mortadela
2 ovos
margarina 

Modo de preparo

1º - Pegue 2 fatias de pão e corte um circulo de seu miolo. (Como mostra a foto)


2º - Nas demais fatias passe margarina;


3º - Coloque o queijo;


4º - Acrescente o presunto ou a mortadela;


5º - Monte o seu sanduíche como o de costume;


6º - E agora pegue a terceira fatia do pão que já esta sem o miolo (sem o circulo) e coloque em cima do sanduíche; quebre um ovo em um pires ou xícara e coloque dentro desse círculo;


7º - Leve ao forno pré aquecido em 180 ºC por 25 minutos e pronto é só servir e comer... fica uma delicia.... vale a pena experimentar...


BOM PROVEITO!!!!

15 de set de 2012

Projeto: SOU GAÚCHO TCHÊ!!!!

Hoje posto aqui, um pouco do projeto: SOU GAÚCHO TCHÊ!!!!  Que esta sendo aplicada em uma turminha do maternal II (crianças de 3 à 4 anos de idade). 

A nossa primeira atividade foi conversar um pouquinho sobre o gaúcho, o que é o gaúcho, quais as roupas que ele usa e seus costumes, conversei com os alunos sobre o RS e mostrei um mapa do mesmo para eles tomassem conhecimento de onde moramos. E logo depois dessa conversa entrei a eles um desenho do mapa do RS onde pedi para que espalhassem cola por todo ele e colocassem erva-mate por cima; o resultado ficou linfo e bem diferente, segue ele para que possam dar uma olhada:


No segundo dia, conversamos um pouco mais sobre o chimarrão e logo pedi que decorassem a mesma; colocando na bomba bolinhas de papel crepom amarela (pode ser cinza se preferirem), na parte da erva colocaram erva-mate e na cuia colocamos pedacinhos de E.V.A marrom...  segue a imagem dela desenhada e a seguinte decorada por um de nossos alunos... ficou uma graça:



20 de mar de 2012

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA






"BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA"

Ingredientes:

395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.



Sanduíche aberto

Estava a tempos querendo comer um sanduíche aberto, tipo aqueles que a gente come nos bares com aquela cervejinha... kkkkk... resolvi fazer nesse final de semana, claro depois de um belo passeio no lago do Braço Morto...


Segue a receita para 24 porções

Ingredientes:
6 pães de sanduíche sem a casca.
100g de queijo mussarela ou lanche
100g de salame italiano
folhas de alface
1 tomate
2 ovos cozidos
pepinos em conserva 
maionese e mostarda
Palitos de dente (para montar o sanduíche aberto)

Modo de preparo:
Primeiramente faça uma mistura da maionese com a mostarda e reserve.
Logo depois retire aquela casca do pão de sanduíche e reserve.
O queijo divida uma fatia em 4 pedaços e reserve.
Lave bem as folhas de alface e o tomate, reserve.
Corte os ovos em rodelas e reserve.
corte o pepino em rodelas e reserve.

Hora de montar:
Pegue a mistura feita com maionese e mostarda e passe na fatia de pão inteira e logo corte em 4 pedaços. Em cada pedaço coloque o queijo, depois o salame italiano, um pedaço de alface (Mais ou menos do tamanho do pedaço do pão de sanduíche) um pedaço de tomate, uma rodela de ovo cozido e um pedaço de pepino, para que fique tudo juntinho e bem preso é importante que se coloque um palito (aquele palito de dente) para dar sustentação ao sanduíche aberto.

E claro depois de pronto é só degustar... 


O lago do Braço Morto!!!

     Vou falar um pouco sobre o Braço Morto, um lugar maravilhoso, que fica localizada no centro de Imbé que tem acesso pela Av: Santa Rosa e também pela Av: Rio Grande, é uma atração turística de Imbé e que um dia foi uma extensão do Rio Tramandaí que teve a sua barra fechada. No momento em que a embocadura do rio se distanciava e ficava de modo tão oblíquo, terminando por fechar-se, os pescadores, como já vimos, abriam um canal bem perpendicular, mais ou menos onde temos os molhes. Quando a barra se abria, aquele braço de rio ficava sem função e passavam a chamá-lo de BRAÇO MORTO. 
    Hoje ainda o lago se comunica com o canal do rio Tramandaí por uma tubulação que desemboca nas mediações do ancoradouro da Petrobrás.
     É um lugar maravilhoso para se passar o dia, ou pelo menos uma parte dele... Tomar um mate, passear, curtir a natureza, pescar; um lugar ótimo para descansar... Também possui uma praça para as crianças "Praça Hélio Smidt", com gangorras, escorregador, balanço e muito mais. E ainda tem pedalinhos (durante a temporada), que tem um preço bem acessível, podendo dar a volta por todo o lago.
     O lago do Braço Morto ainda tem uma área verde, bem preservada e agradável, com plantas, árvores e animais.
     A pesca é uma das atrações do lago, é permitida somente com caniço, pois tainhas e traíras são fartas no local. 


Segue algumas fotos que tirei nesse final de semana, durante conversas com o meu namorado Ricardo Baptista, alguns mates e também leituras sobre Tecnologias na Educação.

Adicionar legenda






























A praça para as crianças.

O pedalinho 



 
Área para jogos



Eu (Jessica) e o meu namorado Ricardo
Foram tardes maravilhosas... lugar maravilhoso que adoro frequentar e que vale a pena conhecer...