20 de mar de 2012

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA






"BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA"

Ingredientes:

395 g leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.



Sanduíche aberto

Estava a tempos querendo comer um sanduíche aberto, tipo aqueles que a gente come nos bares com aquela cervejinha... kkkkk... resolvi fazer nesse final de semana, claro depois de um belo passeio no lago do Braço Morto...


Segue a receita para 24 porções

Ingredientes:
6 pães de sanduíche sem a casca.
100g de queijo mussarela ou lanche
100g de salame italiano
folhas de alface
1 tomate
2 ovos cozidos
pepinos em conserva 
maionese e mostarda
Palitos de dente (para montar o sanduíche aberto)

Modo de preparo:
Primeiramente faça uma mistura da maionese com a mostarda e reserve.
Logo depois retire aquela casca do pão de sanduíche e reserve.
O queijo divida uma fatia em 4 pedaços e reserve.
Lave bem as folhas de alface e o tomate, reserve.
Corte os ovos em rodelas e reserve.
corte o pepino em rodelas e reserve.

Hora de montar:
Pegue a mistura feita com maionese e mostarda e passe na fatia de pão inteira e logo corte em 4 pedaços. Em cada pedaço coloque o queijo, depois o salame italiano, um pedaço de alface (Mais ou menos do tamanho do pedaço do pão de sanduíche) um pedaço de tomate, uma rodela de ovo cozido e um pedaço de pepino, para que fique tudo juntinho e bem preso é importante que se coloque um palito (aquele palito de dente) para dar sustentação ao sanduíche aberto.

E claro depois de pronto é só degustar... 


O lago do Braço Morto!!!

     Vou falar um pouco sobre o Braço Morto, um lugar maravilhoso, que fica localizada no centro de Imbé que tem acesso pela Av: Santa Rosa e também pela Av: Rio Grande, é uma atração turística de Imbé e que um dia foi uma extensão do Rio Tramandaí que teve a sua barra fechada. No momento em que a embocadura do rio se distanciava e ficava de modo tão oblíquo, terminando por fechar-se, os pescadores, como já vimos, abriam um canal bem perpendicular, mais ou menos onde temos os molhes. Quando a barra se abria, aquele braço de rio ficava sem função e passavam a chamá-lo de BRAÇO MORTO. 
    Hoje ainda o lago se comunica com o canal do rio Tramandaí por uma tubulação que desemboca nas mediações do ancoradouro da Petrobrás.
     É um lugar maravilhoso para se passar o dia, ou pelo menos uma parte dele... Tomar um mate, passear, curtir a natureza, pescar; um lugar ótimo para descansar... Também possui uma praça para as crianças "Praça Hélio Smidt", com gangorras, escorregador, balanço e muito mais. E ainda tem pedalinhos (durante a temporada), que tem um preço bem acessível, podendo dar a volta por todo o lago.
     O lago do Braço Morto ainda tem uma área verde, bem preservada e agradável, com plantas, árvores e animais.
     A pesca é uma das atrações do lago, é permitida somente com caniço, pois tainhas e traíras são fartas no local. 


Segue algumas fotos que tirei nesse final de semana, durante conversas com o meu namorado Ricardo Baptista, alguns mates e também leituras sobre Tecnologias na Educação.

Adicionar legenda






























A praça para as crianças.

O pedalinho 



 
Área para jogos



Eu (Jessica) e o meu namorado Ricardo
Foram tardes maravilhosas... lugar maravilhoso que adoro frequentar e que vale a pena conhecer...

19 de mar de 2012

Clipe Musica - Temorl - Rickbill

Bom hoje trago a tod@s um clipe... do Ricardo Baptista (meu namorado)
Um cipe bem legal com a participação do Walker (cão boxer).... e a versão é dele tbm....

Abraços!!!!

16 de mar de 2012

Gráfico Duende

Me bateu uma saudade de bordar algumas semanas atras que fui inventar de voltar a fazer os meus bordados.... comecei a fazer esse duende... mas acho que não vou conseguir terminar... agora com essa história do meu Tcc e o final de curso batendo na porta.... kkkkk

Gráfico para bordar - Duende -
       Revirando os meus arquivos de fotos, encontrei duas fotos, que vão dar água na boca só de olhar.... kkkk... Aqui em casa temos muitas frutas plantadas pelo pátio todo... e duas em especial deu feito água.... Uva e Araçá....

      A parreira ficou lotada de uvas. " A uva - tanto as vermelhas, roxas ou pretas - é boa para o coração, funciona como diurético e como laxante natural, atuando contra alguns problemas do intestino. A casca da uva aumentao colesterol HDL (colesterol bom) e a uva verde tem poderes antivirais e antibacterianas."

Olha coisa linda as uvas daqui de casa....


      E a outra fruta foi o araçá.... o araçazeiro ficou lotadinho. "O araçá, rico em minerais como cálcio, fósforo e ferro é calmante, combate diversas doenças inflamatórias da boca, garganta, intestinos, órgãos genitais, cura a diarreia, anti-hemorrágico..." 

O araçá daqui de casa.

Tenham uma boa tarde....

Leitura para o Tcc

Por sugestão do meu orientador do Tcc comecei a ler esse livro - Tecnologias da Informação e da Comunicação na Educação - Uma obra organizada pela Universidade Luterana do Brasil (ULBRA) 



    "O livro aborda o uso de tecnologias em processos educacionais, apresentando fundamentos teóricos, cenários e ferramentas. Das mais simples às mais complexas..." (pág 06)

      Li o seu primeiro capitulo... e achei o livro muito bom.... a forma que os organizadores escreveram é ótima, muito simples de ser entendida... 
Para quem esta atrás de um livro que fale de Tecnologias, comunicação, informação na EDUCAÇÃO... este é um belo livro para ser lido.....

Começando o Tcc

      Assumo... esse Tcc já esta me deixando louca... sei o que eu quero trabalhar, mas tá difícil de colocar no papel... O meu querido orientador... Professor Vinicius Martins tá ajudando mas confesso que estou bem perdida...
E ainda os meus professores tod@s estão tocando o terror para cima de nós... será que eles acham que tocando o terror, os Tcc's vão fluir???? Comigo não funciona assim.... quanto mais terror tocar, mais nervosa vou ficar e o negócio tende só a piorar.... kkkkk....

      Mas vamos que vamos.... pelo menos tenho 108 dias para entregar o bichinho pronto... kkkkk....

Queria muito descobrir quem foi..... kkkkkkkkk

Novidades!!!

Olá.... Estou de volta... Com bastante novidades para postar aqui no blog "Meu cantinho, é o seu cantinho" ....

Fiquem a vontade...